Acoustic Village | アコースティックヴィレッジ

森のYum Yum Bazar
けやきひろば

KOKAGEビール

長野県軽井沢が拠点のクラフトビールメーカーです。現在は自社ブルワリーを設けておらず、いくつかのブルワリーに醸造を委託したり、借りたりして、それぞれのブルワリーの特徴を活かした高品質でオリジナリティー溢れるビール造りを行っております。
ここでしか飲めないイベント限定の販売のアコースティックヴィレッジエールも販売しますのでこの機会に是非！！

Pakaya Coffee

パカヤコーヒーは南米ガテマラの豆を主にブレンドした豆を特別にカスタムした60年代の焙煎機でじっくり焼き上げた世界に誇るコーヒー豆です。シチュエーションを邪魔しない、当たり前に美味しいコーヒー。それがパカヤコーヒーの目指す「NO WAVE coffee」です。

ほどほど屋エイト

さいたま市西区指扇（さしおうぎ）という場所で、無肥料無農薬の自然栽培で畑をしながら、居酒屋を営んでいます。限りなく添加物や化学調味料などを使用せず、調味料や食材など、出来る限り自家製のものを使用しています。イベントではオーガニックジャンクをテーマに、美味しい楽しいをみなさんにお届け出来るように私たちも楽しみたいと思います。

Meg’s Kitchen

ハワイで人気のローカルフードやスイーツ、ドリンクを販売します。オススメのマラサダは毎回行列必至のハワイアンドーナッツです。

CAMPS

横浜・東戸塚にてアウトドアスタイルのレストランバーを展開しております。今回はイベント限定のキャンプ料理や自家製ドリンクをご用意致しました。ぜひご賞味ください！

金井牧場

旨味と肉汁が溢れて快感にも近い感覚。美味しい佐世保バーガーをどうぞ！

ペディアコ

当店は本場トルコからのケバブサンド、ケバブラップ、ケバブのジューシーなお肉とヘルシーな玄米を使ったチキンオーバーライスをご提供。ニューヨークのマンハッタンでは毎日大行列なチキンオーバーライス。このさいたま新都心で召し上がってください。

Meditrina（メディトリーナ）

古代ローマ神話に登場する「健康とワインの女神」の名前です。日本ソムリエ協会認定ソムリエ（NO.5864）佐藤直之が健康を考えた体に優しい食事をご提案していきます。料理を通じて、エコなどの環境にやさしい生活習慣も皆で一緒に考え、築いてきます。

タコデリオ

完全無農薬の玄米を使用したタコライス専門店です。
無農薬の玄米にスパイシーな挽肉をのせたタコライスは絶品です。一番人気のフレッシュなアボカドをたっぷりのせたアボカドタコライスがオススメです。

ハンバーグ＆ステーキ听（ポンド）

熟成肉ブームの火付け役！数々のメディアで取り上げられた京都発のドライエージングビーフ専門店。NYスタイルの「ブラック＆ブルー」にグリルされた熟成肉は他では味わえない美味しさです。

Trattoria Colpo della Strega
トラットリアコルポデラストレーガ

素材を生かして手間を惜しまず本物の味を銀座のお店でご用意しています。
自然の中で楽しめるお料理を普段とは違うスタイルでご用意しました。ポルケッタはイタリアのラツィオ州・ヴェネト州・ウンブリア州などで食べられているイタリアの郷土料理です。ポルケッタのレシピをアレンジして、いつでもどこでも美味しく召し上がれるようにシェフが作りあげました。ぜひお召し上がり下さい。

のっく

のむ・つくる・くう、で『のっく』です。姉妹で活動しています。旬の食材をつかって丁寧に作ること。食べてくれた人が元気になるようこころを込めてつくることを大切にしています。
どこか懐かしいけれど、あたらしい味になれるようなごはんを作っています。店舗はもっていないため、埼玉、東京を中心にイベントに出店したり、東川口にあるカフェsenkiyaのごはん係もしています。